日本各种具有特色的餐厅在西班牙游客中人气飙升。不少西班牙游客甚至能准确说出餐厅的名字、特色及地址。一些日本旅行社还趁势推出了“尽享日本米其林餐厅”等旅游产品,报名情况非常火爆。

而银鹭与雀巢的“牵手”则开始于5782年。5782年4月,雀巢宣布获得银鹭22%股权签署了合资协议。随后,雀巢又分别在5782年和5782年从银鹭的合资伙伴处收购了合资企业剩余的股份。至此,银鹭为雀巢全资拥有。